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 Enviado - 15/11/2003 : 13:28:05
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Jengibre: un condimento con virtudes de medicamento
EFE
Esta hierba originaria de Asia, que crece en los suelos húmedos y umbríos de las selvas y los pastizales, suele medir unos 60 centímetros de altura y es usada como condimento de cocina y en la repostería anglosajona, posee unas virtudes curativas notables. Entre otras aplicaciones, el jengibre actúa como un tónico y estimulante circulatorio y digestivo, y es un eficaz remedio para una variada gama de trastornos desde la artritis o la gripe a la inflamación.
La planta Zingiber officinale, que se cultiva en la mayoría de las regiones tropicales del planeta, es una herbácea perenne con un tallo erecto de color rojizo, hojas grandes en forma de corazón, flores de color amarillo verdoso agrupadas en espigas, y una raíz o rizoma tuberoso de color ceniciento y aspecto rugoso. El jengibre está emparentado con la cúrcuma y tiene un sabor muy marcado y algo ácido, un poco picante y muy aromático. Se emplea con fines medicinales el rizoma fresco de la planta, que se conserva entero o en trozos, se prepara en forma de aceite esencial, infusión, cápsulas, tinturas y emplastos, y es rico en aceites volátiles como el zingiberol (responsable de su olor característico) y resinas como el gingerol (con propiedades estimulantes), los cuales le confieren sus beneficios terapéuticos.
Esta planta tiene múltiples efectos: es antivomitiva, carminativa (favorece la expulsión de los gases digestivos), estimulante circulatorio y digestivo, antiinflamatoria y analgésica, laxante, expectorante, antiséptica y febrífuga (quita las calenturas), además de aperitiva (abre el apetito). Sin embargo requiere algunas precauciones. Se desaconseja tomar jengibre en dosis medicinales si se sufre una úlcera péptica o se tienen cálculos biliares, y conviene evitar tomar dosis muy concentradas así como ingerir el aceite esencial (la forma más potente de la planta) sin el control de un profesional.
Aunque algunos expertos recomiendan el jengibre para evitar las náuseas de la gestación, es mejor abstenerse de tomarlo durante el embarazo y la lactancia, y de administrarlo a niños menores de seis años. Además, en dosis elevadas, la planta es vomitiva.
Los expertos sugieren tomar jengibre como tónico digestivo si se han efectuado algunas comidas abundantes o potentes, si se va a emprender un viaje prolongado y movido o bien si se padece a menudo algún malestar estomacal o indigestión.
Los distintos compuestos del jengibre provocan una sensación de calor a nivel gástrico, aumentan la capacidad de contracción y el tono muscular de los intestinos, tienen la capacidad de evitar los espasmos en el tracto digestivo y facilitan la digestión de los alimentos.
Todo ello lo convierte en un remedio único para tratar innumerables trastornos digestivos: indigestión, gases, hinchazón estomacal, cólicos y diarreas, e incluso para tratar cuadros más severos como una intoxicación por ingerir alimentos en mal estado o el síndrome del colon irritable.
El jengibre también es eficaz contra el dolor y la inflamación. Esta hierba sirve tanto para aliviar como para prevenir la migraña. Asimismo, esta planta es beneficiosa contra distintos tipos de dolores (muscular, reumático, estomacal) debido a que reduce la inflamación de los tejidos, ayuda a llevar más sangre a la zona inflamada y dolorida y a que inhibe la liberación de sustancias que trasmiten las señales nerviosas.
El jengibre también beneficia la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Es un potente anticoagulante, que previene la formación de trombos en la sangre, mejor que el ajo y la cebolla. Además, al aumentar la temperatura corporal con un efecto vasodilatador, estimula la circulación de la sangre y ayuda a que llegue a la superficie del cuerpo, por lo que es un buen remedio para los sabañones y la mala circulación en las manos y los pies. Al mejorar la circulación, es un buen aliado contra la tensión sanguínea elevada. Además, el jengibre disminuye los niveles de colesterol en la sangre, al reducir su absorción y estimular su conversión en ácidos biliares.
No sólo eso: esta planta está considerada como uno de los mejores remedios naturales contra las náuseas, vómitos, mareos y vértigos causados el movimiento del avión, el barco, el tren o el coche durante los viajes, o debidos a trastornos posoperatorios. Pero esta hierba no causa los efectos secundarios de los fármacos antináusea clásicos (debilidad, palpitaciones, vista nublada), porque no actúa sobre el sistema nervioso central sino en el tracto gastrointestinal.
También es favorable para las afecciones respiratorias. El jengibre es calorífico y calmante para la tos, resfriados, gripes y otros problemas de las vías respiratorias. Los emplastos son útiles para tratar el catarro común y mejorar la producción de esputo; su extracto alcohólico estimula la función respiratoria. Por otra parte, el té de jengibre es un remedio popular utilizado en muchos países para ''romper'' los resfriados. Como agente antiinfeccioso, el jengibre es un antibiótico natural, especialmente indicado en la salmonelosis.
Las virtudes terapéuticas de esta herbácea actúan dentro y fuera del organismo. Aplicar sobre el pecho una cataplasma caliente (que se prepara hirviendo dos cucharadas soperas de linaza y una de jengibre en medio vaso de leche), ayuda a ablandar la mucosidad acumulada, aliviando la congestión. Bañar los pies y manos en agua caliente en la que se ha hervido durante cinco minutos una cucharada sopera de raíz de jengibre triturada o en polvo, ayuda a aliviar la circulación sanguínea y los sabañones.
Los expertos en plantas medicinales recomiendan distintos preparados con jengibre para aliviar distintos trastornos:
• Para el dolor de cabeza. Prepare una de tintura de hojas de matricaria, ginkgo y menta y de rizoma de jengibre. Combine los ingredientes y tómelo con cuentagotas (una cucharadita por vez) según lo necesite, hasta un máximo de ocho veces al día.
• Una eficaz infusión multiuso. Coja 30 gramos de raíz fresca (puede comprarla en polvo o rallarla) o 15 gramos de raíz seca, y póngala al fuego con medio litro de agua. Deje hervir durante 10-20 minutos, sin tapar el recipiente para que el líquido se reduzca en un tercio y el extracto se concentre. Después cuélelo. Endulzada con miel, esta cocción facilita la digestión y alivia el dolor menstrual; si se le añade a la taza un poco de miel y limón, ayuda a aliviar el resfriado y el dolor de garganta y a limpiar las vías respiratorias.
Fuente: Nuevo Herald.15/11/03
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Enviado - 24/11/2003 : 23:21:26
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| » Título:
RE: Plantas medicinales y salud
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Brócoli, anticancerígeno número uno
Esta col encabeza la lista de vegetales que ayudan a que las células se mantengan sanas
Todas las hortalizas de este tipo tienen un gran poder nutritivo y remineralizante.
Para muchos nutricionistas esta hortaliza con un elevado poder antitumoral y protector no debería venderse en el supermercado o las tiendas, sino en las farmacias, y con un prospecto que informe sobre sus cualidades saludables.
Esta col encabeza la lista de los vegetales que ayudan a que las células se mantengan sanas.
Todas las hortalizas de este tipo tienen un gran poder nutritivo y remineralizante, así como cualidades protectoras que ayudan a prevenir el cáncer, a adelgazar, retrasar el envejecimiento, aumentar las defensas naturales y desintoxicarse.
Pero hay una, entre las más de 100 variedades de crucíferas que existen, que destaca por su riqueza en fitocompuestos y es protagonista en los estudios sobre alimentos que curan: el brécol o brócoli. Tal es su poder, que algunos laboratorios están desarrollando fármacos basados en los compuestos que contiene, como uno destinado a prevenir el cáncer, que incluye fenoles, indoles, isotiocianatos y otros factores azufrados de las coles.
Concentrado
El brócoli es originario del Mediterráneo europeo. Se trata de una variedad de crucífera que recuerda a una coliflor de color verde. Emparentada con la coliflor, tiene una inflorescencia más tierna y un sabor más agradable. Sus tallos, leñosos y finamente ramificados, son similares a los espárragos. Salvo las hojas, todo se aprovecha de esta verdura con ramilletes, cuyo consumo es ya habitual en los países mediterráneos y se está popularizando cada vez más.
Es una de las fuentes más ricas en betacarotenos, unas sustancias antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento y las enfermedades degenerativas, al frenar la proliferación de los radicales libres, unas moléculas que hacen estragos en el organismo al fomentar la oxidación, deteriorar las células y disminuir las defensas orgánicas.
El residuo o fibra vegetal que dejan las coles después del proceso digestivo actúa como una esponja en el intestino al aportar volumen, consistencia y humedad a las heces, y facilitar su tránsito por el conducto intestinal, previniendo el estreñimiento, la diverticulosis y el cáncer de colon.
Además, es rica en vitamina C: 100 gramos de verdura cruda contienen 110 miligramos de esta vitamina, y la misma cantidad de hortaliza hervida cubre poco más de la mitad del requerimiento diario de vitamina C. Ello la convierte en una aliada de las defensas naturales y en enemiga de los resfriados.
Vitaminas y minerales
Contiene también abundantes minerales como el potasio, selenio y hierro, lo que la hace idónea para prevenir y solucionar carencias nutricionales y anemias, y ayudar al organismo a reponer los minerales perdidos durante la práctica de una actividad física o deporte intensos. Pero sobre todo, es rica en magnesio, imprescindible para la actividad muscular, la función cardíaca, la transmisión de estímulos nerviosos y la producción hormonal.
De igual manera, ayudan a tener más calcio en los huesos aportando dosis interesantes de este mineral clave para prevenir la osteoporosis y la fragilidad ósea, y para regular el funcionamiento del corazón, nervios y músculos.
También posee mucha cantidad de vitamina K, un compuesto cuyo nombre deriva de la palabra alemana “koagulation”, debido a su papel esencial en la coagulación de la sangre. Algunos médicos aconsejan aumentar su consumo si se tienen períodos menstruales abundantes.
Asimismo, con 89 por ciento de líquido, es una de las verduras que contiene mayor proporción de agua, después del pepino, tomates, espinacas y zanahorias, aportando una hidratación vital para que se cumpla la acción antiestreñimiento y depuradora de la fibra en el intestino.
En la dieta semanal
Aparte de ser una barrera contra el cáncer, su consumo regular ejerce una acción positiva en el funcionamiento de los órganos y la salud de los tejidos: basta con incluirlo dos o tres veces en la dieta semanal, para aprovechar sus beneficios.
La fibra y el agua que contiene ayudan a eliminar las toxinas que se acumulan en el cuerpo favoreciendo diversos desórdenes, y que además perjudican la salud de la piel y los cabellos, porque se eliminan a través de los tejidos epidérmicos.
Contraindicaciones
A pesar de todas sus ventajas, comer brócoli puede estar contraindicado por ejemplo, si se sigue un tratamiento con teofilina, como los prescritos para las afecciones respiratorias crónicas, la interacción entre el alimento y el fármaco hace que este último pierda parte de su eficacia.
Hay que evitar su consumo si se toman anticoagulantes, porque su alto contenido de vitamina K estorba la acción de éstos. Si se sufren problemas con los riñones, conviene no comerlo crudo, porque sus compuestos de azufre pueden irritar el tejido renal. Asimismo, las crucíferas contienen sustancias que parecen afectar las funciones tiroideas, pero los estudios son contradictorios y algunos indican que su ingesta protege esta glándula.
Consejos: Para aprovecharlo mejor
• Cuánto más oscuras son las flores de la planta, mayor es su contenido de vitamina C y betacaroteno.
• Al comprarlo hay que elegir las piezas pesadas y compactas, de colores vivos y brillantes, sin manchas, golpes, parásitos ni zonas amarillentas, secas, florecidas o ennegrecidas.
• Si lo adquiere fresco, conviene envolverlo en una bolsa de plástico perforada e introducirlo a la refrigeradora lo antes posible: se conservará unos tres días.
• Al hervir el brócoli se pierde hasta el 60 por ciento de su vitamina C, y buena parte de sus betacarotenos; por eso es mejor cocerlo al vapor.
• Para aprovechar mejor sus compuestos nutritivos conviene combinarlo con verduras que contengan biotina, una vitamina B necesaria para procesar las grasas y comidas ingeridas. Entre las comidas que la contienen figuran el tomate, aguacate, espinacas, maíz, nueces, leche, yema de huevo y cereales enriquecidos.
• Además, contiene mucha celulosa, lo que lo vuelve algo indigesto si se come en exceso, así como sustancias que fermentan en el intestino causando flatulencias.
• Para digerir mejor esta hortaliza hay que remojarla cinco minutos en agua hirviendo, la cual se desecha, antes de cocinarla del todo en otra agua.
• Para evitar los gases hay que tomar un yogur de postre; también conviene masticar lentamente la comida.
Fuente:Prensa Libre.Guatemala.24/11/03 |
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Enviado - 04/12/2003 : 19:00:24
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| » Título:
RE: Plantas medicinales y salud
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La albahaca: antiinflamatorio natural
Esta planta tiene varios beneficios, entre ellos está el que puede ser utilizada como estimulante, tónico, expectorante, incluso se le atribuyen propiedades afrodisíacas. Además, es diurética, digestiva, laxante, analgésica, antidiarreica, sedante y calmante de las picaduras de los insectos.
El aceite se utiliza contra la depresión, el agotamiento nervioso y la fatiga mental, se usa también como repelente de insectos; como refrescante se añaden cinco gotas al agua de baño.
La decocción (cocinar en agua) de la planta entera y seca se utiliza en enjuagues bucales y en gargarismos para eliminar las inflamaciones de las encías y de la garganta.
La decocción es considerada como estimulante y sudorífico; también se utiliza contra la inflamación intestinal, vértigos, vómitos y espasmos. Las hojas frescas se frotan sobre las picaduras de insectos para reducir el prurito y la inflamación.
La infusión o la decocción se utiliza para curar personas con afecciones intestinales y renales, trastornos gástricos crónicos. Se afirma que estimula la secreción láctea de las madres que están amamantando, que regulariza las menstruaciones y que estimula la corteza suprarrenal.
La infusión es usada como calmante, estomáquico, diurético, carminativo y contra enfermedades de las vías respiratorias superiores, tos, tos ferina e inflamación de vías urinarias, y para expulsar gusanos intestinales. Se usa como refrescante en baños, compresas vulnerarias y gargarismos. El jugo se usa contra tos, dolor de oído, problemas de la piel y mordeduras de serpientes.
Las hojas secas trituradas y machacadas en grasa sin sal ni manteca de cerdo, se transforman en un pomada utilizada en las afecciones de los labios, párpados y pezones lastimados.
Tome en cuenta que la esencia pura puede producir irritación de mucosas y, en dosis muy altas, tiene efectos narcóticos.
Fuente:El Expreso.Puerto Rico.04/12/03 |
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Enviado - 27/10/2004 : 22:42:31
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| » Título:
RE: Plantas medicinales y salud
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La manzanilla, salud y belleza
Esta hierba medicinal tiene su hábitat en las tierras cultivadas, terrenos arenosos y baldíos. En nuestro medio se puede ver con mucha frecuencia en los jardines de las casas, y no puede faltar en las cocinas ecuatorianas.
Desde hace años atrás se utiliza como antiespasmódico, es decir para tratar cólicos, flatulencia, indigestión, por su condición de protector y reparador de la membrana gástrica.
Igualmente es muy adecuada en casos de úlcera gástrica, gastritis. También hay que mencionar el valor de esta planta para producir la bilis, para proteger el hígado o ayudando cuando aparece alguna enfermedad del hígado. (Infusión de una cucharada de flores secas por taza de agua. Tomar de 2 a 3 tazas por día)
También es anti-colesterol: porque la presencia de colina ayuda a eliminar las grasas de la sangre, la disminución del colesterol en las arterias, previniendo la arteriosclerosis, la degeneración de la vesícula biliar y los riñones. (2 o 3 tazas al día de la infusión de una cucharadita de flores secas por taza de agua).
Facilita la menstruación, evitando los dolores correspondientes, tomando la misma dosis mencionada anteriormente. Igualmente actúa como sedante en casos de nerviosismo e insomnio.
En el campo de la belleza es muy, pero muy útil, tomando en cuenta que puede ser utilizada en todo tipo de piel. Es un excelente antiséptico y un remedio para el acné, eczemas, psoriasis, alergias, erupciones cutáneas, aplicando compresas mojadas sobre la parte afectada. Los baños se realizarán con una infusión bien cargada de flores secas en un par de litros de agua, durante 15 minutos aproximadamente.
Para nuestros ojos nos ayuda en el caso de tener conjuntivitis, alergias, ojos cansados, orzuelos etc. , por tener componentes antiinflamatorios y antisépticos, aplicándose una infusión preparada durante 15 minutos en una taza de agua con una cucharada de flores secas.
Y cuando tengamos nuestros pies cansados, nada mejor que meterlos en una infusión de manzanilla, ya que ello ayudará a rebajar la hinchazón, así como a disminuir el dolor y el cansancio.
El aceite de manzanilla
También con la manzanilla se prepara aceite, el que utilizado en combinación con la aromaterapia ayuda a calmar la ansiedad, el insomnio, los dolores de cabeza causados por la tensión y los dolores premenstruales.
Los masajes que se proporcionan en la aromaterapia, y un poco de aceite de manzanilla contribuye a aliviar los dolores musculares, las torceduras y la hinchazón de las articulaciones.
Además
La planta de la manzanilla crece hasta 60 cm. de altura, tiene hojas divididas con lóbulos dentados y flores blancas.
Tomar en exceso infusiones de manzanilla puede provocar vómito, pero puede ser beneficioso en caso de haber ingerido algún producto tóxico.
Facilita la menstruación, evitando los dolores correspondientes. La infusión de flores secas ayudará a contrarrestar el insomnio y el nerviosismo.
Ayuda a eliminar líquido en el cuerpo, que favorece en caso de obesidad, y la eliminación de toxinas y ácido úrico.
TIPS
Aroma manzanilla
El aceite de manzanilla posee un aroma poderoso, por lo que en caso de masajes se recomienda utilizarlo en muy poca cantidad.
Puede ser mezclado con aceites de geranio, amaro y lavanda, los que ayudarán a suavizar el aroma y obtener mejores resultados.
Pero hay que indicar que la mezcla del aceite de manzanilla con aceites de amaro o lavanda refuerzan su naturaleza como sedante.
Fuente:La Hora.Ecuador.27/10/04 |
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Enviado - 11/01/2005 : 08:20:26
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| » Título:
RE: Plantas medicinales y salud
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Ojo con el té verde
Contiene sustancias químicas naturales que pueden dañar el hígado Algunas publicaciones sobre salud y portales de Internet especializados en nutrición han puesto de moda esta infusión como adelgazante y activador del aparato circulatorio
MARTA F. VALLEJO/MADRID
El té verde se ha puesto de moda. Se vende como adelgazante, antioxidante, protector contra los radicales libres que atacan las células, reductor de grasas, activador del aparato circulatorio e, incluso, como agente para prevenir algunos tipos de cáncer. Revistas dedicadas a temas de salud y nutrición y portales de Internet especializados en dietética han inundado el mercado con artículos en los que se repiten las bondades de estas infusiones que se consumen en Oriente desde hace miles de años.
Las latas de té verde soluble y las cajas con sobrecitos para infusión ya no se encuentran sólo en las herboristerías o tiendas de dietética especializadas, sino que se venden en farmacias, supermercados y en cualquier comercio de alimentación. En la actualidad, se puede ir a una cafetería y pedir un té verde sin que el camarero ponga cara de asombro. Está al alcance de cualquiera y la publicidad lo presenta como beneficioso para la salud.
La conclusión a la que puede llegar el consumidor es simple: si bebemos a diario grandes cantidades de té verde adelgazaremos, ralentizaremos el envejecimiento celular y tendremos menos probabilidades de sufrir un infarto o un cáncer. ¿Así de fácil? El representante del colectivo farmacéutico Juan del Arco pone los matices. Hace una primera diferencia entre té verde y negro. El verde, explica, es una «planta medicinal» y, como tal, tiene componentes químicos naturales -en este caso polifenoles y catequinas- que ocasionan efectos en nuestro organismo. Esas sustancias se pierden en el negro al ser sometido a un proceso de fermentación.
Polifenoles y catequinas actúan como antioxidantes y tienen un efecto de inhibir la absorción de las grasas en el organismo, según explica el especialista. Incluso, a estas sustancias se les atribuye un efecto antiinflamatorio, que podría beneficiar a enfermos de reúma.
Uso moderado
Pero hay que hacer un uso moderado, alerta Del Arco. «Si se abusa del té verde podemos encontrarnos con efectos negativos, igual que si tomamos un medicamento de forma inadecuada», apostilla este experto. Además, el experto advierte de que esta planta medicinal no sería recomendable, por ejemplo, para personas que pudieran padecer trastornos cardíacos, arritmias, insuficiencias coronarias, o para afectados de úlcera gastroduodenal. «Puede provocar toxicidad en el hígado y agravar, incluso, la epilepsia», añade Del Arco.
«Una persona no dejará de tener colesterol alto por beber té verde, aunque sí es cierto que puede llegar a bajar su perfil de grasa en sangre. El problema es que si trata de tomarlo en grandes cantidades para lograr unos efectos supuestamente beneficiosos, puede llegar a afectar a su organismo de forma negativa», destaca el farmacéutico.
Del Arco recuerda que hace un año se comercializaron pastillas de té verde, que tuvieron que ser finalmente retiradas del mercado porque se registraron más de una decena de casos de «toxicidad en hígado» entre consumidores de Francia y España. El especialista no se atreve a recomendar una dosis que pueda resultar beneficiosa para el organismo y no causar problemas. «Es muy arriesgado. Yo no lo tomaría a diario», matiza este experto, que reclama más información, tanto para el colectivo farmacéutico, como para los consumidores.
Como otras plantas
Ante la posible alarma que puedan causar estas advertencias, Del Arco aclara que estos efectos adversos ocurren con todas las plantas medicinales mal empleadas, no sólo con el té verde. «Con la valeriana que se consume para poder dormir también se han descrito casos de efectos adversos por una ingesta diaria», recalca el represente del colectivo farmacéutico.
Las tiendas especializadas en productos de dietética y plantas medicinales han registrado un incremento de ventas de este tipo de té. «La gente lo pide más porque se le atribuyen muchas propiedades. Antes su sabor no resultaba atractivo, pero ahora se comercializa mezclado con menta, con sabor a limón...», explica la responsable de un centro dietético de la capital malagueña.
Rita Lozano regenta un local en el que se hacen ceremonias de té. Es una enamorada de esta planta y cree en sus propiedades terapéuticas. Considera que, sin abusar -«uno después de comer sienta muy bien, y no pasa nada por tomar hasta tres tazas al día»-, ayuda a adelgazar y es un poderoso antioxidante para las células. Esta empresaria destaca además que hay numerosas publicaciones que avalan sus virtudes. «Japón es la cuna del té verde. Todo Japón está plagado de plantaciones de té verde y huele a esta planta. Allí se toma a diario, como aquí el café, y en grandes cantidades. Si tuviese efectos negativos...», prosigue.
En China se cuenta la leyenda del monje budista Brahim, que una vez, mientras estaba meditando, se durmió. Al despertar se cortó los párpados para que no le volviera a suceder. Aquéllos párpados cortados cayeron al suelo y de ellos brotó una planta muy especial: el primer arbusto de té, que desde entonces es el símbolo de la eterna vigilancia. Su fuerza curativa está muy arraigada en la medicina china y es una de las 50 plantas básicas para los sanadores de este país.
En su uso externo se utiliza contra las quemaduras, la conjuntivitis y las contusiones, así como en caso de diarrea, cansancio, dolor de cabeza o la resaca. En Oriente siempre ha gozado de alta estima como remedio contra la fatiga, para mejorar el estado de ánimo, fortalecer la voluntad y como cataplasma, para enfermedades reumáticas. Tanta es la importancia que le conceden, que los médicos taoístas creían que el té era un componente básico del elixir de la inmortalidad.
Fuente:Diario Sur.11/01/05 |
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Enviado - 03/12/2005 : 10:21:49
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| » Título:
RE: Plantas medicinales y salud
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El té verde o negro podría prevenir las cataratas
Canal Salud (Jano on line) sábado 03 de diciembre de 2005
Dos tipos de té, el verde y el negro, han resultado ser un preventivo de cataratas en ratas diabéticas, según un estudio de un equipo de la University of Scranton (Estados Unidos).
Los autores hicieron consumir té verde y té negro, durante tres meses, a ratas diabéticas. A niveles que equivaldrían unas cinco tazas diarias de té para seres humanos, ambos tés inhibieron la formación de cataratas, en comparación con el grupo control que no consumieron ningún tipo de té.
De hecho, el consumo de los dos tipos de té redujeron los niveles de glucosa en ratas, las cuales estaban afectadas por otros procesos bioquímicos que aceleraban las complicaciones diabéticas, como las cataratas. |
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Enviado - 12/01/2009 : 14:05:51
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| » Título:
Re: Plantas medicinales y salud
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Informe de una ONG / Remedios medicinales
Plantas medicinales: 15.000 están en riesgo de extinción
Incluyen especies útiles para drogas contra el cáncer y la malaria
LONDRES.- La salud de millones de personas podría estar en riesgo debido a que las plantas medicinales que se usan para preparar remedios tradicionales, como los fármacos para luchar contra el cáncer y la malaria, están siendo sobreexplotadas.
"La pérdida de la diversidad de las plantas medicinales es casi un desastre", asegura Sara Oldfield, secretaria general de la organización no gubernamental Botanic Gardens Conservation International.
La mayoría de la población mundial, incluido el 80 por ciento de todos los pueblos africanos, confía en los resultados de las medicinas herbales derivadas en gran parte de las plantas silvestres. Pero unas 15.000 de las 50.000 especies medicinales disponibles en la naturaleza están en peligro de extinción, según revela un informe de la organización internacional Plantlife difundido esta semana. Se ha registrado escasez de especies en China, la India, Kenia, Nepal, Tanzania y Uganda.
La explotación comercial excesiva es lo que más daño está produciendo, aunque la contaminación, la competencia con especies invasivas y la destrucción del hábitat también agravan el problema.
"Los recolectores con fines comerciales generalmente recogen las plantas medicinales con muy poco cuidado de su sustentabilidad -señala el informe de Plantlife-. Eso puede ser en parte por ignorancia, pero sucede principalmente porque esa recolección está desorganizada y es competitiva."
En busca de soluciones
Los árboles medicinales en riesgo incluyen el tejo del Himalaya ( Taxus wallichiana ), que sirve para producir el anticancerígeno paclitaxel; un árbol de la familia de las caneláceas ( Warburgia ), que da lugar a un medicamento contra la malaria, y la cereza africana ( Prunus africana ), cuyo extracto se usa para tratar una enfermedad de la próstata.
Otras especies son Nothapodytes foetida , un árbol pequeño del sur de la India y Sri Lanka que se usa en Europa para producir fármacos oncológicos; Saussurea lappa , cuya raíz se usa en la India para preparar remedios para trastornos crónicos de la piel, y Fritillaria cirrhosa , de China, que sirve para controlar infecciones respiratorias.
La solución, asegura el autor del informe, Alan Hamilton, es proporcionarles a las comunidades locales incentivos para proteger esas plantas. Diez proyectos analizados por Plantlife en la India, Paquistán, China, Nepal, Uganda y Kenia demostraron que ese enfoque puede dar muy buenos resultados.
En Uganda, el proyecto permitió asegurar el suministro sustentable de tratamientos económicos contra la malaria, mientras que en China se logró crear por primera vez una reserva de plantas medicinales dirigida por la comunidad.
"Mejorar la salud, asegurar un ingreso económico y mantener las tradiciones culturales son objetivos importantes en el proceso de motivación de las personas para garantizar la conservación de las plantas medicinales y de los hábitats -indica Hamilton-. Para defender la conservación hay que trabajar con lo que le interesa a la población."
Ghillean Prance, ex director del Jardín Botánico Real de Kew, en Londres, opina también que las plantas medicinales necesitan protección urgente. "No se está haciendo lo suficiente -dijo-. Los seres humanos tendemos a destruir todas aquellas plantas que nos son más útiles."
Fuente:La Nación |
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Enviado - 26/07/2009 : 21:19:09
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| » Título:
Re: Plantas medicinales y salud
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¡OJO A LOS FRAUDES¡
Desmantelan una clínica en Eibar que utilizaba productos adelgazantes nocivos
La Policía Nacional y la Ertzaintza detuvieron a dos médicos en Vizcaya. En la operación se decomisaron abundantes comprimidos ilegales
Fuente:Diario Vasco.09/07/2009
PELÁEZ/J. MUÑOZ| BILBAO.
La Policía inspeccionó un laboratorio y arrestó a una empleada y a una esteticién DV. La Policía Nacional y la Ertzaintza detuvieron el miércoles a dos médicos que ejercen en Portugalete, Barakaldo y Eibar, acusados de haber prescrito a sus pacientes supuestos productos adelgazantes que contenían, en realidad, sustancias «altamente nocivas para la salud». Según fuentes oficiales, uno de los facultativos arrestados es J. A. A., titulado en Medicina Estética y responsable de la sociedad Nutadi, con clínicas en los tres municipios citados, mientras que el otro sospechoso es un colaborador de origen sirio.
Los tres establecimientos fueron registrados por los agentes, quienes también revisaron a fondo los laboratorios Tegor, un pabellón situado en Zamudio que suministraba a las clínicas los «falsos medicamentos», ofrecidos a los pacientes como complementos alimenticios, a pesar de que contenían sustancias prohibidas, como anorexígenos y hormonas. En la operación policial, que al cierre de esta edición todavía no se había dado por concluida, se decomisaron abundantes comprimidos, cápsulas y envases -todos ellos sin información acerca de su composición-; y también fueron detenidas una encargada del laboratorio y una trabajadora esteticién.
La investigación se inició en 2008, a raíz de la denuncia presentada por una paciente que, de acuerdo con la nota difundida ayer por el Ministerio del Interior, sufre «hipertiroidismo grave» después de haberse sometido presuntamente a un tratamiento dietético en una de las clínicas registradas. La Policía Nacional, que ha llevado el peso de las pesquisas, comprobó que los preparados que se comercializaban en esos centros, procedentes de laboratorios Tegor, «ocultaban en realidad diuréticos, anorexígenos y hormonas, sustancias que pueden producir disfunciones fisiológicas y metabólicas graves para el organismo y con consecuencias imprevisibles para la salud».
Registro alimentario
Fuentes policiales subrayaron que los productos carecían de todo tipo de nomenclatura en los envases y tampoco llevaban ningún prospecto informativo. La única identificación que ofrecían al usuario era «un número de registro alimentario» que se correspondía con los laboratorios de Zamudio, pero no era una autorización sanitaria.
Este periódico intentó ponerse ayer en contacto con las clínicas investigadas, pero sus empleados rehusaron hacer declaraciones. Tan sólo en uno de los establecimientos confirmaron que se había producido una inspección y admitieron que uno de los médicos arrestados aparecía cada cierto tiempo por el local para poner tratamientos dietéticos a los pacientes. Al cierre de esta edición, el caso se encontraba bajo secreto de sumario. La Policía Nacional no descartaba que los falsos adelgazantes se hayan distribuido en otras comunidades autónomas, además del País Vasco.
No es la primera vez que los laboratorios Tegor, una firma fundada en 1993, han sido investigados por las autoridades sanitarias. En 2002, la Agencia Española del Medicamento, organismo dependiente del Ministerio de Sanidad, ordenó la retirada de dos de sus productos 'quemagrasas' porque las plantas medicinales que había utilizado para elaborarlos no estaban autorizadas por la Administración. No obstante, la empresa presentó un recurso contra esa decisión y, tras un largo pleito, el Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas falló a su favor en marzo de este año, declarando nula la prohibición dictada por las autoridades españolas.
Ahora mismo, esos mismos laboratorios se enfrentan a otra denuncia presentada por la Agencia del Medicamento en 2004 y que todavía está pendiente de una sentencia firme. En los dos procedimientos a los que se ha enfrentado hasta ahora, la empresa de Zamudio ha tenido que modificar algunos componentes de sus productos para adaptarse a los requisitos establecidos por el Ministerio de Sanidad.
Precisamente, varios técnicos de la Agencia del Medicamento se han desplazado al País Vasco para ayudar a la Policía Nacional en el análisis de los productos incautados el miércoles, un catálogo de artículos cuyo consumo podría originar en los usuarios «graves patologías y problemas de salud», según subrayó el Ministerio del Interior. |
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Enviado - 24/08/2009 : 16:55:22
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Re: Plantas medicinales y salud
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beneficios del té blanco
Múltiples beneficios de la ingesta de té blanco (BMC Compl Altern Med)
Investigadores de la Universidad de Kingston, en el sudeste de Londres (Reino Unido) han descubierto que el té tiene altos niveles de antioxidante que podrían reducir las arrugas, y prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas o la artritis reumatoide. Los resultados aparecen publicados en la revista “BMC Complementary and Alternative Medicine”.
El equipo dirigido por el Prof. Declan Naughton examinó las propiedades de 21 plantes y extractos de hierbas y descubrieron que todas ellas tenían algunos potenciales beneficios, pero que el té blanco superaba las propiedades de todas. Según Naughton, los autores de este estudio realizaron distintos tests para identificar los extractos de plantas que protegían las proteínas estructurales de la piel: la elastina y el colágeno. "La eslastina mantiene la elasticidad natural del cuerpo, la que ayuda a los pulmones, las arterias, los ligamentos y la piel a funcionar. También ayuda a reparar los tejidos del cuerpo cuando sufren algún daño y frena la flacidez de la piel", indica.
Por su parte, el colágeno es una proteína de los tejidos conectores que es importante para la elasticidad de la piel. Los resultados del estudio demostraron que el té blanco impide la acción de las enzimas que dañan la elastina y el colágeno y llevan a la aparición de las arrugas que acompañan a la edad. Estas enzimas, junto a los oxidantes, están asociados con las enfermedades inflamatorias, como la artritis reumatoide.
"Estas enzimas y oxidantes son clave de los procesos normales del cuerpo. Sin embargo, en la enfermedad inflamatoria, suprimir la actividad de estos elementos, que estarían presentes en cantidades excesivas, ha sido siempre el objetivo de la investigación. Nos hemos sorprendido al encontrar que esta intensa actividad para el té blanco en los cinco tests que realizamos", concluye.
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Enviado - 13/11/2009 : 19:45:34
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Re: Plantas medicinales y salud
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El consumo regular de arándanos rojos reduce a la mitad el riesgo de infecciones de orina en mujeres
El consumo regular de arándanos rojos americanos previene las infecciones urinarias en mujeres, ya que reduce a un 50% el riesgo de padecerlas, según muestran los últimos datos presentados en el marco de la III Reunión de Urología para Médicos de Atención Primaria y Residentes de Urología, celebrada en Madrid.
Las infecciones de orina afectan especialmente a la mujer y se calcula que una de cada dos mujeres sufrirá al menos una infección de orina a lo largo de su vida. Suponen el 10% de las consultas en Atención Primaria, y en un 80% de los casos están provocadas por la bacteria E. coli.
Sin embargo, las proantocianidinas (PAC) de estos alimentos evitan que la bacteria se fije a las paredes del tracto urinario, haciendo que éstas fluyan y sean eliminadas por la orina, e impidiendo que causen infecciones.
Diferentes investigaciones presentadas en dicho encuentro advierten de que para conseguir una protección estable es necesaria al menos una ingesta diaria de 36 miligramos de PAC del arándano rojo americano en dos tomas, por la mañana y por la noche.
Según un experto en Fitoterapia y miembro del Colegio de Farmacéuticos de Madrid, habitualmente se recomienda el consumo de 300 mililitros de zumo de arándano rojo diario o su equivalente en producto de farmacia, que corresponde a entre 50-100 miligramos de proantocianidinas.
En cualquier caso, destacaron la ventaja del consumo del arándano rojo frente al uso de fármacos para prevenir estas infecciones, ya que al "puede consumirse regularmente sin que se presenten efectos secundarios ni interferencias con otros medicamentos que el paciente pueda estar tomando a causa de otra patología", añadió.
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Enviado - 24/03/2010 : 21:01:26
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Re: Plantas medicinales y salud
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El tequila tiene un ingrediente eficaz contra la osteoporosis
Un ingrediente de la planta del tequila podría combatir la osteoporosis y otras enfermedades, según un estudio del Instituto Politécnico Nacional en Guanajuato (México) que se ha hecho público durante la reunión nacional de la Sociedad Química Americana que se celebra esta semana en San Francisco (Estados Unidos).
La planta del agave de la que se origina el tequila contiene una sustancia que parece ideal para su uso en un nuevo género de alimentos procesados denominados ‘alimentos funcionales’, que tienen beneficios para la salud además de servir como nutrientes.
Según los investigadores, los alimentos suplementados con ‘fructanos’ de la planta del agave podrían ayudar a proteger contra la osteoporosis al promover la absorción del calcio por el organismo y podrían tener otros beneficios para la salud.
Mercedes López, responsable del estudio, explica que los fructanos están considerados ingredientes alimentarios funcionales porque afectan a los procesos del organismo de formas que dan lugar a una mejor salud y la reducción en el riesgo de muchas enfermedades.
“Los estudios experimentales sugieren que los fructanos podrían ser beneficiosos en diabetes, obesidad, la estimulación del sistema inmune, menores niveles de bacterias causantes de enfermedades en el intestino, alivio del estreñimiento y reducción del cáncer de colon”, añade López.
Los fructanos son carbohidratos no digeribles consistentes en moléculas de fructosa, el azúcar de la miel, uvas y frutas maduras, unidas en cadenas. Alcachofas, ajos, cebollas y la escarola son ricas en fructanos aunque en el tequila no se produce porque se convierte en alcohol cuando el agave se utiliza para producir tequila.
Estudios científicos han sugerido que los fructanos estimulan el desarrollo de bacterias saludables para el intestino grueso de forma que aumenta la absorción del organismo de minerales, incluyendo el calcio y el magnesio, importantes para el crecimiento óseo.
En su trabajo los científicos querían determinar qué efectos tienen los fructanos del agave sobre el crecimiento óseo. Para ello evaluaron los efectos de estos fructanos en ratones de laboratorio. Los ratones a los que se alimentó con fructanos absorbían más calcio de la comida, excretaban menos calcio en las heces y mostraban un 50 por ciento más en los niveles de una proteína asociada con la producción de nuevos tejidos óseos.
“Estos resultados sugieren que la suplementación de la dieta estándar con fructanos de agave evitaría la pérdida ósea y mejoraría la formación ósea, lo que indica un papel importante de los fructanos del agave en el mantenimiento de la salud ósea”, señala López. La investigadora añade que estos fructanos se podrían utilizar en muchos productos para niños y bebés para ayudarles a prevenir varias enfermedad e incluso utilizarse en helados como sustituto del azúcar.
Fuente: europapress
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